Friday, May 22, 2015

Kaas en uie beskuitjies

 

Kaas en uie beskuitjies

500ml koekmeel
4ml sout
2ml rooi peper as jy wil bietjie meer
1pakkie wit uie sop
6ml bakpoeier
120ml stork bake
300ml kaas gerasper
2 eier gele
100ml yswater.

Voorverhit oond 190 C

Metode. Sif al die droe bestandele behalwe uie sop in n mengbak gooi dan soppoeier by,vryf botter met vingerpunte in meelnengsel en meng dan die kaas by,klits eiergele ligies saam die water en gooi oor die droe mengsel.Sny die vloeistof met n mes in die mengsel om n deeg te vorm.Verkoel vir 15min Rol deeg uit en druk uit met koekie drukker if sny in vingers
Bak in voorverhitte oond vir 10 min, laat op bakplaat afkoel

*Elize Gouws via Facebook Boerekos Kookengeniet

 

No comments:

Post a Comment