KORINGSLAAI .docx

KORINGSLAAI

2koppies koring
2kaneelstokkies
5ml koljander
5ml sout
gherkins
pitlose rosyntjies (125ml)
halwe blik perskes(nie stroop nie)
1 tamatie
1 ui
halwe greenpepper
koppie pynappel stukkies
SOUS
Mayonaise, 5ml mostert, halwe teelepel paprika,5ml suiker en sout en peper na smaak

METODE
Kook koring,  kaneel stokkies , koljander en sout saam vir 30 min, koring neem taamlik lank om gaar te word, wanneer gaar haal af en spoel in vergieter onder koue kraan maar moet nie stoom nie.
Plaas koring in opdien bak.
Sny so 3 groot gherkins klein op en ui, tamatie greenpepper ,perskes en pynappel en voeg by koring. Voeg nou rosyntjies en sous by en roer deur.
Hierdie slaai is genoeg vir 8 mense.

 

 

Source: www.liplekker.co.za

Facebook:  www.facebook.com/ResepteRecipes

Blogger:  eposvriende.blogspot.com 

 

 

SOET VETKOEKIES .docx

SOET VETKOEKIES

Ancoise het net die Tiemie uitgelaat en Vanilla ingesit en dis nou tussen 'n vetkoekie en 'n doughnut...

SOET VETKOEKIES
2 k Koekmeel.
1/3 k Suiker
1/4 k Olie.
3/4k Melk
1 Eier.
1 t Sout
3 t Bakpoeier.
Tiemie (droë)

METODE:
Meng melk, olie, eier en suiker
Voeg mengsel by droë bestanddele
Roer en meng deeglik
Bak in diep olie wat vooraf verhit is teelepels gewys tot ligbruin
NOTA: Soos jy bak kan plaat bietjie af gestel word
Plaas in bak met deksel op om sag te bly
Kan 2weke en langer hou in yskas
Ek het ongelukkig nie nou 'n foto nie
Bron: Eie Resep

Foto: Ancoise Strydom
Plasing: Lilet Draai / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK

 

 

Source: www.liplekker.co.za

Facebook:  www.facebook.com/ResepteRecipes

Blogger:  eposvriende.blogspot.com 

 

 

Karamel potbrood.docx

Karamel Potbrood

Volgende keer as jy braai probeer gerus hierdie tameletjie brood van my:

1kg klaar gekniede deeg (Koop sommer by Spar)
Koppie Karamel suiker
Houer Room

Meng room en suiker en kook tot suiker gesmelt is.

Maak deeg in bolletjies en pak in swartpot.
Gooi gekookte sous bo-oor en laat stadig bak tot gaar.

Jy vreet jou vingers af.

Nardus van der Merwe

Source: www.funkymunky.co.za http://peterjasie.co.za/

 

Subscribe: english_recipes-subscribe@yahoogroups.com

Subscribe (Afikaans en Engels): resepte-subscribe@yahoogroups.com

 

 

Potbrood.docx

Potbrood

Bestanddele

3 Koppies Witmeel
3 Koppies Nutty Wheat
1½ pakkies Instant Yeast
Sonneblomsaad en linsaad

Bestanddele – Meng apart saam

1 liter lou water
1 Teelepel Heuning
1 Eetlepel Olie
3 Teelepel Sout

Metode

1. Meng nat bestanddele in droë bestanddele.
2. Knie en laat rys vir 20 minute.
3. Bak vir 1 uur (met deksel) teen 180°C.

 

 

Source: www.liplekker.co.za

Facebook:  www.facebook.com/ResepteRecipes

Blogger:  eposvriende.blogspot.com 

 

 

Gebakte rys poeding.docx

Gebakte rys poeding

 

2 k gaar rys
450ml melk
3 geklitse eiers
1 k suiker
1 t vanieljegeursel

Spuit oondbak met spray en cook.

Voeg bogenoemde bestandele in bak en roer met vurk.

Bak in matige oond by 180C vir 30 tot 40 min tot geset.

Smeer appelkoos konfyt bo-oor en dien op met warm vla.

 

 

Source: www.liplekker.co.za

Facebook:  www.facebook.com/ResepteRecipes

Blogger:  eposvriende.blogspot.com 

 

 

Koffie Brandewyn tert

 

Ek het jare terug die resep gemaak..  

Dit was n groot tert.  

Dit was heerlik maar ek kon nie weer die resep kry nie.    

Toe vra iemand vir n koffie karamel tert resep en siedaar.   

Ek het die brandwyn uitgelos

Ek dink die resep kom uit die Keur tydskrif

Koffie tert

KOFFIE TERT

4 eiers                    1 ¹/₂ kop meel

¹/₂ t sout                 1 t koffiepoeier 

4 e water                4 e melk

1 kop suiker            2 e botter

2 t bakpoeier           1 t vanilla essence

Metode

Klits eiers, suiker saam tot lig geel.  Smelt botter en voeg water, melk en geursel by.  Sif meel en koffiepoeier saam en meng met eiermengsel.  Strooi bakpoeier by en meng als goed saam.  Bak in matige oond van 180^o vir 20 min.

Stroop

1 t vanilla essence              12 e suiker

3 e brandewyn                   1 ¹/₂ kop water

2 e gelyk vol koffie

Metode

Meng en kook saam, gooi stadig oor beslag.  Steek tert met vurk en gooi stroop oor en laat afkoel. 

Smeer gekookte kondensmelk oor die koek.  Meng 1 pak butterscotch kitspoeding met 1 kop melk.  Laat stol in yskas.  Klits 500ml room en poeding tot styf.  Smeer oor terte en versier met ‘n gebreekte flake en kersies

Blogger: http://eposvriende.blogspot.com          http://recipes-english.blogspot.com

http://lekkerresepte.blogspot.com           Recipes of Facebook:  www.facebook.com/ResepteRecipes