Tuesday, November 6, 2018

Kaaserige Rys Pizza Rys Kors





Kaaserige Rys Pizza Rys Kors


Vir die  Pizza Rys Kors:
1 koppie Spekko Saman White Long Grain Rice
Sout na smaak
2 ½ koppies water
¼ koppie joghurt
½ koppie mozzarella kaas, gerasper
3 eier gele

Vir die vulsel:
2 eetlepels tamatiepasta
Mayonnaise na smaak
1 koppie gesnyde rotisserie hoender
½ koppie ham
¾ koppie sampioene, gesny
½ Rooi ui, in skywe gesny
½ koppie gesnyde groen peper
¾ koppie mozzarella, gerasper
Vars pietersielie om te versier

metode:
1. Kook die rys volgens die pak instruksies en voeg sout by na smaak.
2. Meng die jogurt en eiergele saam. Voeg by die rys en meng.
3. Voeg die gerasperde mozzarella by en roer om dit te kombineer.
4. Sit 'n bakplaat met bakpapier.
5. Skep die rysmengsel op 'n gesmeerde pizza-pan ('n bakplaat sal perfek werk) en gebruik 'n lepel om in die deeg na die rande te druk.
6. Bak vir 20 minute by 180 ° C tot krisp en effens bruin.
7. Sprei die tamatiepasta oor die bokant van die pizza, gevolg deur die gesnyde rotisserie hoender, ham, sampioene, rooi ui en groenpeper. Smeer oorvloedig met mayonnaise en strooi mozzarella-kaas oor
8. Bak nog 10 minute tot goudbruin.
9. Verwyder uit die oond, strooi vars pietersielie, sny en bedien. GENIET!

Resep: /www.foodiesofsa.com

Video: https://www.youtube.com/watch?v=EhN0apBO76s

SKILLIE SE KERRIE EIERS

Kerrie eiers. foto geleen






10 HARDGEKOOKTE EIERS EN AFGEDOP EN GEHALVEER.                                                                                        
2 X UIE IN RINGE GESNY                                                                                                                                        
3 X EETLEPELS KOEKMEEL                                                                                                                                           
1 X EETLEPEL BOTTER                                                                                                                                                 
1 X TEELEPEL BORRIE                                                                                                                                               
2 X EETLEPELS KERRIE (NA SMAAK)                                                                                                                                 
1 X EETLEPEL ATJAR MASALA                                                                                                                          
2-3 EETLEPELS SUIKER                                                                                                                                                
2 X KOPPIES WATER                                                                                                                                                          
½ KOPPIE WIT DRUIWE ASYN                                                                                                                                              
½ KOPPIE CHEDDAR KAAS.  (OF ENIGE STERK KAAS)                                                                                          
 ½ KOPPIE BLATJANG                                                                                                                                                   
1 X EETLEPEL APPELKOOSKONFYT

1)    BRAAI UIE TOT LIGBRUIN.,
2)    SKEP  UIT EN HOU EENKANT.
3)    OOR LAE HITTE SMELT BOTTER IN KASTROL
4)    VOEG MEELBLOM BY EN ROER TOTDAT  DIT KLONTERIG IS.
5)    VOEG NOU DIE WATER BY EN BRING TOT KOOKPUNT ,
6)     ROER TOT ‘n GLADDE TEKSTUUR VERKRY WORD.
7)    VOEG NOU DIE SUIKER BY ASOOK DIE ASYN EN BRING WEER TOT KOOKPUNT TERWYL GEROER WORD.
8)    VOEG NOU DIE KERRIE, ATJAR MASALA, BORRIE, BLATJANG, APPELKOOSKONFYT   BY DIE KOKENDE MENGSEL
9)    VOEG NOU DIE UIE BY DIE MENGSEL EN ROER DEUR.
10)    ROER NOU DIE GERASPERDE KAAS BY DIE MENGSEL.
11)    GOOI SOUS OOR DIE GEHALVEERDE EIERS EN LOS VIR 30 MINUTE OM AF TE KOEL.
12)    BEDIEN SAAM MET BRAAI VLEIS..

Resep met vergunning van Peet Mulder
  

Bedien saam met jou volgende braaivleis gaan nie spyt wees nie. Vra vir nog
Hierdie was op n stadium n heerlike Sondag aand ete saam met roosterbrood

Bear bread recipe (tupperware recipe)

Tuesday, October 30, 2018

Maalvleis pastei met ryskors



MAALVLEIS PASTEI MET RYSKORS

Bestanddele
1 dik sny brood, korsies verwyder
bietjie melk
sout en peper na smaak
5ml koljander
37,5ml asyn
500g maalvleis
1 tamatie
3 repies spekvleis
50ml gerasperde kaas
Metode Maalvleis
Week brood, in ‘n bietjie melk, druk uit en krummel. Voeg geurmiddels by maalvleis. Voeg brood by en meng. Skil tamatie, kap in blokkies en voeg by. Druk helfte van mengsel liggies in gesmeerde oondskottel. Rangskik spekvleis en kaas bo-op. Plaas res van vleismengsel bo-oor. Skep volgende kors oor vleismengsel.

KORS:
2 eiers
125ml melk
12,5ml gesmelte botter
125ml gaar rys
125ml meelblom
5ml bakpoeier
125ml gerasperde kaas
Metode
Klits die eiers goed en voeg die melk by. Voeg botter en rys by. Sif meelblom en bak poeier by en skep bo-oor vleismengel in oondskottel. Strooi kaas oor en bak vir 1 uur by 180C.

Resep   Anna Eksteen