KOFFIE
TERT
4 eiers 1
1/2 kop meel
1/2 t sout 1
t koffiepoeier
4 e water 4
e melk
1 kop suiker 2 e botter
2 t bakpoeier 1 t vanilla essence
Metode
Klits eiers, suiker saam tot lig geel. Smelt botter en voeg water, melk en geursel
by. Sif meel en koffiepoeier saam en
meng met eiermengsel. Strooi bakpoeier
by en meng als goed saam. Bak in matige
oond van 180o vir 20 min.
Stroop
1 t vanilla essence 12 e suiker
3 e brandewyn 1 1/2 kop water
2 e gelyk vol koffie
Metode
Meng en kook saam, gooi stadig oor
beslag. Steek tert met vurk en gooi
stroop oor en laat afkoel.
Smeer gekookte kondensmelk oor die
koek. Meng 1 pak butterscotch
kitspoeding met 1 kop melk. Laat stol in
yskas. Klits 500ml room en poeding tot
styf. Smeer oor terte en versier met ‘n
gebreekte flake en kersies
No comments:
Post a Comment