Lekker Resepte : Suurlemoen Blokkies (Koekoes Tuisnywerheid)

Sunday, February 26, 2017

Suurlemoen Blokkies (Koekoes Tuisnywerheid)

Meng In Pot:

1 Blik Kondensmelk

250g Margerien

1k Suiker

1e Lemoensap (Of Bietjie Lemoen Geursel) + ‘N Paar Druppels

Suurlemoensap

(+ Skil Van 1 Lemoen Indien Verkies)

Smelt Oor Lae Hitte.

Maak 2 Pakkie Marie Biscuits Fyn En Meng Met 2k Klapper.

Meng Dit Met Die Warm Mengsel En Gooi in ‘N Gesmeerde Rolpan Uit.

Laat Afkoel.

Meng 625ml Versiersuiker Met Bietjie Suurlemoen En Lemoensap Tot

Dun Genoeg Om Oor Koekies Te Smeer.

Laat Gesmeer Pan Koekies In Yskas (Oornag) En Sny In Blokkies.

Kan 2 Weke In Yskas Gehou Word.

Dit Vries Ook Goed.

Lekker Resepte