Broodslaai

Broodslaai:

 

Brood in blokkies gesny en gebraai in olie.

Kaas in blokkies gesny.

Agurkies in blokkies gesny.

2 gekookte eiers gesny. 

 

SOUS: 4 eiers. 4eet l asyn.

1 kop mayonaise. 4 eetl suiker.

1 teel mosterd met 2 eetl water aan gemaak. 

 

Metode:       Klits eiers baie goed.

Meng die res van die bestandele behalwe mayonaise.

Kook tot dit begin stol.

Voeg kop mayonaise by en meng.

Gooi bo oor die res van die bestandele.