Sampioen Sous vir Steak

Sampioen Sous vir Steak


Frik Lombard
Bestanddele
1 Pakkie Mushrooms
1 Houertjie Room ~ 250 ml
Klein Bietjie knoffel na smaak
Botter om in te braai
Sout en peper na smaak.
Metode
Sny die smapioene fyn.
Verhit botter in 'n pan.
Plaas sampieone in die pan en braai tot daar nie meer vloeistof is nie.
Gooi nou knoffel na smaak by.
En roerbraai so 1 minuut.
Gooi nou die room by en kook die mengsel tot verdik.
Geur met sout en peper.
http://www.liplekker.co.za/2018/09/sampioen-sous-vir-steak.html/